Салат из брокколи, детокс после новогодних праздников!

Ингредиенты

• Брокколи 300 г
• Чеснок 2–3 зуб.
• Кунжут 1 ст. л.
• Оливковое масло (можно растительное) 2 ст. л.
• Соевый соус 2 ст. л.

Приготовление:

  Брокколи опускаем в кипящую воду на 3-5 минут. Затем сразу опускаем в ледяную воду.

Кунжут обжариваем на сухой сковороде.

Чеснок нарезаем пластинками и обжариваем в раскаленном масле несколько секунд.

4.       Чеснок вынимаем и добавляем к маслу соевый соус и сразу выключаем огонь.

Брокколи разбираем на соцветия, выкладываем сверху чесночные чипсы, поливаем заправкой и посыпаем кунжутом.

Всем добра!