Салат из двух видов молодой капусты

Ингредиенты

• капуста белокочанная – 1/2 шт.
• капуста кольраби – 1/2 шт.
• огурец – 1 шт.
• лук зеленый – 3-4 шт.

• петрушка – 10 гр.
• сок лимонный – 2 ч.л.
• растительное масло – 2 ст.л.
• специи, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту тоненько порезать, кольраби потереть на крупную тёрку.

Огурец порезать соломкой и мелко порезать зелень.

Все сложить в глубокую тарелку, посолить и поперчить.

Заправить салат можно 3 разными заправками (по вашему вкусу) и хорошо перемешать.

Видео рецепт