Салат из капусты с яично-горчичной заправкой

Ингредиенты

  • капуста – 250 гр.
  • яйца – 2 шт.
  • огурец – 2 шт.
  • кинза, укроп – пучок
  • подсолнечное масло – 3 ст.л.
  • горчица – 1 ч.л.
  • сметана – 2 ст.л.
  • чёрный перец
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца отварить и остудить.

Капусту нашинковать.

Огурцы нарезать соломкой.

У яиц вынуть желтки и отложить.

Белки нарезать кубиками.

Зелень нашинковать.

Еще вкусняшка  Поке с кускусом, авокадо и креветочной сосиской

Заправка: желтки размять вилкой, добавить горчицу, подсолнечное масло и сметану, поперчить по вкусу.

Всё тщательно перемешать.

Салат посолить по вкусу и добавить заправку.

Перемешать.

Салат готов!

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Добавить комментарий

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.