Салат из кольраби с яблоком и грецкими орехами

Ингредиенты

• кольраби – 1 шт. примерно 300 г
• яблоко – 1 шт
• грецкие орехи – 1 горсть
• сыр для салатов фетакса – 100 г

• сок лимона – 2-3 ст.л.
• масло оливковое – 3 ст.л.
• мята – 3-4 веточки
• черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Кольраби очистить и пропустить через комбайн или на корейской терке.

Яблоко нашинковать соломкой , сбрызуть соком лимона .

Грецкие орехи измельчить не сильно мелко.

Порезать сыр.

Соеденить все ингредиенты, добавить по вкусу измельченные листочки свежей мяты и перец.

Заправить оливковым маслом.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями