Салат из микрозелени

Салат из микрозелени

Предлагаю приготовить салат из микрозелени — молодых побегов растений. Он получается сочным, питательным и очень полезным!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из микрозелени. Я использовала горох, подсолнечник и редис. Также можно взять рукколу или кресс-салат. Вместо консервированной фасоли можно добавить нут. По содержанию полезных веществ микрозелень превосходит обычную зелень в несколько раз. Салат готовится просто и быстро, так что обязательно попробуйте такой вариант!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Зелень
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Еще вкусняшка
Старорусский салат из репы с морковью и редькой

Ингредиенты:

  • Микрозелень  — 80-100 Грамм
  • Мини-кукуруза  — 80 Грамм
  • Помидоры черри  — 5-6 Штук
  • Фасоль  — 100 Грамм (консервированная)
  • Соль  — По вкусу
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Сироп топинамбура  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Салат из микрозелени”

Салат из микрозелени Подготовьте все ингредиенты. Салат из микрозелени Микрозелень промойте, обсушите, переложите в миску. Салат из микрозелени Помидоры черри разрежьте на 4 части, мини-кукурузу нарежьте кружочками. Салат из микрозелени Для заправки смешайте лимонный сок, оливковое масло и сироп топинамбура. Добавьте щепотку соли, перемешайте. Салат из микрозелени Добавьте в миску консервированную фасоль и овощи. Заправьте салат, перемешайте. Салат из микрозелени Салат из микрозелени готов, приятного аппетита!

Подождите...

Добавить комментарий

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.