Ингредиенты
- баклажаны
- луковица
- морковь
- помидоры
- соль
- растительное масло
- сахар 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны нарежьте на пластинки и обжарьте на растительном масле, посолите.
Уберите баклажаны в сторону.
На сковороду отправляем нарезанные лук и морковь, обжарьте до готовности, всыпьте сахар.
Добавьте помидоры, готовьте еще пару минут.
В салатницу отправляем все овощи, посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!!!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Источник:www.koolinar.ru
