Ингредиенты
- свекла – 1 шт
- растительное масло – 20 мл
- соль
- орехи грецкие – 40 г
- вяленая клюква – 20 г
- консервированная фасоль – 180 г
- зеленый лук
Пошаговый рецепт приготовления
Свекла является неотъемлемым ингредиентом в зимнем рационе. Как и многие другие овощи, свекла содержит большое количество клетчатки, витамина С и некоторых витаминов группы В. Есть множество разных салатов со свеклой. Сегодня я готовлю мой любимый витаминный салат.
Вареную свеклу нарежьте кубиками, посолите и заправьте растительным маслом. Измельчите грецкие орехи и вяленую клюкву и добавьте в салат. Консервированную фасоль промойте и добавьте в салат. Зеленый лук мелко нарежьте и все перемешайте. Приятного аппетита.
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru