Салат из свежих овощей с горчичной заправкой

Ингредиенты

  • капуста белокочанная или пекинская – 400 гр.
  • свежие огурцы – 2 шт. (200 гр. )
  • консервированный зеленый горошек – 1 бан. (420 гр. )
  • сладкий синий крымский лук – 1 шт.
  • красный болгарский перец – 100 гр.
  • заправка:
  • горчица готовая – 1 ст.л.
  • растительное масло – 4 ст.л.
  • сахар – 1 ст.л.
  • лимонный сок – 1 ст.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мелко шинкуем капусту (можно использовать белокочанную, а можно заменить на пекинскую).

Еще вкусняшка  Салат с кабачками "удивительный"

2. Измельчаем синий лук, огурцы и красный перец (перец лучше использовать яркого цвета).

3. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем консервированный горошек и перемешиваем.

4. Для заправки: смешиваем горчицу, соль, сахар, лимонный сок и растительное масло (лучше использовать венчик).

5. Заправляем салат и можно сразу подавать.

Всем добра, будьте здоровы!

Видео рецепт

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.