Салат капустный”свежий ветер”

Ингредиенты

• капуста-2 кг
• морковь-2 шт. крупные
• лук-2 шт. крупные
• перец болг.-1 шт.
• уксус 9%-1/2 ст.

• сахар-1/2 ст.
• масло подсол.-1/2 ст.
• соль-2 ст.л
• ( ст. 250 гр)

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нашинковать,сложить в таз,сверху выложить порезанный полукольцами лук,натертую морковь(на корейской терке),перец соломкой.После этого добавить соль,сахар,масло подсолнечное,уксус.Все тщательно перемешать.Очтавляю на ночь в тазу,утром перекладываю в 3-х литровую банку и в хол-к.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Салат очень вкусный.Маринад получается чуть сладковатый.Если добавить чеснок,острый перец и кориандр.Тогда маринад получается как в корейских салатах.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями