Салат “козий огород”

Ингредиенты

• 200 гр. белокочанной капусты
• 200-250 гр. моркови
• 200-250 гр. свёклы
• 200-250 гр. картофель”фри”
• 250-300 гр. мясо любое
• 1 пучок зелёного лука

• 1-2 пучока укропа
• 100-130 гр. грецкие орехи
• 250 гр. граната
• 250-300 гр. майонеза или сметаны
• соль ,перец
• растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

1.Мясо нарезать соломкой и обжарить в растительном масле до готовности.

2.Картофель “фри” обжарить в масле до золотистого цвета.

3.Капусту нарезаем соломкой.Морковь и свёклу натираем на крупной тёрке.Укроп ,лук,орехи мелко нарезаем.Очищаем гранат.

4.Берём блюдо и делим его на 8 частей(можно с помощью вилок как сделала это я).Теперь выкладываем подготовленные овощи в том порядке как вам нравится.Орехи смешиваем с майонезом или сметаной и выкладываем в центр блюда.Солим ,перчим и подаем на стол.В присутствии гостей всё перемешиваем.А можно перемешать и заранее ,если салат настоится часик ,он будет ещё вкуснее.

В каком виде подать салат выбирайте сами.В нашей семье он идёт на “Ура”.Надеюсь вам тоже понравится.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями