Само название салата "Молодежный" предполагает что-то легкое, весеннее, то, что можно быстро и недорого приготовить, рецептов этого салата много и мой рецепт – один из них. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Салат "Молодежный" готовить быстро и просто, к тому же он полезный, витаминный. Пошаговая инструкция подскажет, как его приготовить.
Ингредиенты:
- Морковь — 1-2 Штук
- Огурец — 1 Штука (свежий или консервированный)
- Лук зеленый — 50-100 Грамм
- Сметана — 100 Грамм
- Сыр — 30-50 Грамм
- Зелень петрушки — 15 Грамм
- Капуста — 200 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить “Салат "Молодежный"”
Подготовьте ингредиенты.
Натрите на крупной терке морковь.
Нарежьте огурец мелким кубиком.
Мелко нашинкуйте капусту, руками перетрите её с солью.
Измельчите зеленый лук и зелень петрушки.
Натрите на терке сыр.
Салат можно подавать в большом салатнике или порционно, оформив в салатном кольце слоями. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Набор продуктов можно менять на свое усмотрение, сметану можно заменить на майонез или салатную заправку на основе растительного масла, лимонного сока и горчицы.
