Салат с капустой и маслинами

Ингредиенты

• капуста 1/4 среднего кочана
• перец болгарский 1 шт.
• авокадо 2 шт.
• огурец 1 шт. средний
• маслины без косточки 100 гр.

• масло раст. 3 ст.л. (у меня из виноградных косточек)
• уксус винный красный 1 ст.л.
• мед 1 ч.л.
• соль
• сахар 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту режем тонкой соломкой, посыпаем сахаром и солью и разминаем без фанатизма толкушкой или руками.

Перец и авокадо чистим. Перец, огурец, авокадо нарезаем соломкой, маслины – колечками. Все смешиваем.

Уксус, масло и мед соединяем и размешиваем до однородной массы. Заправляем салат.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями