В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с кукурузой и оливками. Он получается вкусным, ярким и очень просто готовится. Салат — сытный, может стать самостоятельным блюдом для обеденного перекуса.
Описание приготовления:
Вместо фасоли можно взять консервированный нут. Зелень выбирайте на свой вкус, сюда хорошо подойдет шпинат, руккола или кейл.
Ингредиенты:
- Оливки — 100 Грамм
- Кукуруза — 150 Грамм
- Фасоль — 150 Грамм (консервированная)
- Салат — 1/3 Пучка
- Постный майонез — 1-2 Ст. ложек
- Лимонный сок — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
- Перец черный — По вкусу
Количество порций: 1-2
Как приготовить “Салат с кукурузой и оливками”
Подготовьте все ингредиенты.
Салатный лист помойте, обсушите и руками порвите на маленькие кусочки.
Добавьте в миску кукурузу и фасоль.
Оливки нарежьте кольцами, переложите в миску.
Майонез разведите с лимонным соком, добавьте сухой чеснок, соль и перец.
Заправьте салат соусом и хорошо перемешайте.
Салат с кукурузой и оливками готов, приятного аппетита!