Ингредиенты
- капуста – 400 гр.
- огурцы – 2 шт.
- консервированная кукурузы – 1 баночка
- лимонный сок – 2-3 ст.л.
- соль
- зелень – пучок
- растительное масло – для заправки салата
Пошаговый рецепт приготовления
1. Капусту нарезать по вашему усмотрению и предпочтению.
Зимой для этого салата я использую пекинскую капусту.
2. Огурцы нарезать на небольшие кусочки, я режу соломкой.
3. Смешать в миске огурцы, кукурузу и капусту добавив соль, сок свежевыжатого лимона и растительное масло.
4. Измельчить зелень, добавить к салату и еще раз все тщательно перемешать.
Салат с кукурузой, огурцом и капустой готов!
Всем приятного аппетита!
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru
