Ингредиенты
- огурцы – 2 шт.
- перец болгарский – 1 шт.
- яблоко зеленое – 1 шт.
- сельдерей – 1-3 стебля
- яйца вареные – 2 шт.
- зеленый лук
- петрушка, укроп
- соль
- заправка
- йогурт классический – 3-4 ст.л.
- масло растительное – 1-2 ст.л.
- горчица
- соль
- сахар
Пошаговый рецепт приготовления
Для заправки смешать все ингредиенты, отставить в сторону.
Порезать овощи, очищенное яблоко и яйца кусочками желаемой формы, не мелко.
Добавить резанную зелень и заправку, размешать.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Салат “Весеннее настроение” с заправкой на основе йогурта – невероятно сочный и полезный, что обуславливается входящими в его состав овощами и зеленью. Пикантность блюду придает яблоко. А заправка на основе классического йогурта делает вкус более мягким.
Источник:www.koolinar.ru
