Салат Винегрет

Винегрет поседает одно из первых мест салатов русккой кулинарии .

Блюдо богато витаминами и микроэлементами.

Этот салат является постным блюдом,которое можно готовитьво время поста или же во время разгрузочных дней.

Салат готовится очень легко и приготовление занимает мало времени.

Ингредиенты:

• Свекла 400.00 – грамм
• Картофель 400.00 – грамм
• Морковь 300.00 – грамм
• Соленые огурцы 200.00 – грамм ((можно маринованные))
• Квашеная капуста 200.00 – грамм
• Фасоль 150.00 – грамм (отваренная, или столько же консервированого горошка)
• Лук репчатый 150.00 – грамм
• Пищевая соль 3.00 – грамм (по вкусу)
• Растительное масло 3.00 – ст.л (по вкусу)

,Рецепт блюда:

Салат готовится очень легко и приготовление занимает мало времени.

Отвариваем наши овощи,очищаем от кожуры, нарезем кубиками среднего размера.
Очищаем и мелко нарезаем репчатый лук.
Соленые огурцы нарезать средним кубиком.
Смешиваем все ингредиенты,добавляем консервированый горошек или же отварную фасоль.
Добавить квашеную капусту.
Готовый салат посолить и заправить растительным маслом.
Мелко порезать зеленый лук,укроп,петрушку или же базилик и добавить в салат.