Салат витаминный «идеальная легкость»

0
()

Фото к рецепту: Салат  витаминный  «идеальная легкость»

Ингредиенты

  • на три-четыре порции потребуется:
  • капуста белокочанная- 200 гр.
  • сельдерей черешковый-1 веточка.
  • апельсин-1 шт. (крупный)
  • яблоко-2 шт. (средних)
  • морковь-1 шт. (средняя)
  • кресс-салат -1 пучок.
  • масло идеал (микс подсолнечного и оливкового)-2 столовых ложки.
  • уксус из хереса-1 столовая ложка.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нашинковать капусту.

2. Натереть морковь на крупной терке.

3. Из черешка сельдерея удалить грубые волокна, сельдерей мелко нарезать.

4. Апельсин обдать кипятком, обсушить полотенцем, снять цедру, далее очистить апельсин полностью от кожуры и порезать кусочками.

5. Яблоко очистить от кожицы и натереть на крупной терке.

6. Соединить в миске капусту, морковь, сельдерей, апельсиновую цедру, апельсин, яблоко, кресс-салат.

7. В соуснике смешать масло Идеал и уксус из хереса. Полить им салат, перемешать и дать настоятся около 10-15 минут. По желанию можно посолить, но я этого не делала, мне и так было вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Салат  витаминный  «идеальная легкость»: шаг 1Салат  витаминный  «идеальная легкость»: шаг 2Салат  витаминный  «идеальная легкость»: шаг 3Салат  витаминный  «идеальная легкость»: шаг 4Салат  витаминный  «идеальная легкость»: шаг 5Салат  витаминный  «идеальная легкость»: шаг 6Салат  витаминный  «идеальная легкость»: шаг 7Салат  витаминный  «идеальная легкость»: шаг 8

Дополнительная информация

      Заданная тема дуэли идеальная легкость, поэтому, у меня  овощной салат. Я,  конечно, могла бы приготовить легкий низкокалорийный десерт, но так как соблюдаю Великий пост, у меня однозначно салат, однозначно постный!

Еще вкусняшка  Овощной салат с грецкими орехами

    Я не особо люблю черешковый сельдерей из за его резкого для меня привкуса, как говориться похрустеть им в удовольствие у меня не получается, но знаю, что он безумно полезный. А так как сейчас, во-первых, весна и наш организм требует витамины, во-вторых, идет Великий Православный пост, в ходе которого мы ограничиваем себя во многих продуктах, а значит витамины нашему организму нужны  вдвойне.  Но, в таком сочетании овощей и фруктов, не очень приятный для меня привкус сельдерея приглушается и смягчается апельсином и яблочком, в тандеме с капустой и морковкой,  ну и конечно собирает весь вкусовой букет воедино- заправка из масла Идеал микс подсолнечного и оливкового с  уксусом из хереса! Вот оно, мое, идеальное сочетание! Вкусно, полезно и постно!

Салат  витаминный  «идеальная легкость»

Салат  витаминный  «идеальная легкость»

Салат  витаминный  «идеальная легкость»

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.