Самый простой салат из молодой капусты

Ингредиенты

  • капуста – 400 гр.
  • морковь – 1 шт.
  • масло подсолнечное – 30 гр.
  • сок лимона – 3 ч.л.
  • готовая горчица на кончике ножа, соль
  • перец
  • зелень укропа – 1 ч.л.
  • лук зеленый – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шинкую капусту соломкой.

Перекладываю ее в салатник, солю, капусту слегка перетираю, так она будет более мягкой и даст сок.

Добавляю сюда две чайных ложки лимонного сока, но если вам нравится поострее, то вместо сока добавьте чайную ложку уксуса, лучше яблочного. Перемешиваю.

Натираю на крупной терке морковь.

Еще вкусняшка  Салат «Аппетит» с сыром

А это рецепт еще одного салата из капусты, здесь 3 ингредиента

Добавляю ее к капусте, сюда же добавляю укроп и зеленый лук.

Подготовлю заправку для салата.

Перетираю перец, соль и горчицу, добавляю к ним одну чайную ложку лимонного сока. Заправка готова. При желание можно добавить любую приправу.

Вливаю эту смесь в салат, заправляю все подсолнечным маслом, хорошо перемешиваю и убираю в холодильник. Чем дольше капуста настаивается, тем вкуснее.

Пошаговые фото рецепта

Самый простой салат из молодой капустыСамый простой салат из молодой капустыСамый простой салат из молодой капустыСамый простой салат из молодой капустыСамый простой салат из молодой капусты

Видео рецепт

Добавить комментарий

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.