Ингредиенты
- пекинская капуста (или любой салатный микс) – 200 гр.
- свежий огурец – 1-2 шт.
- молодой редис – 150 гр.
- зеленый лук – 2 веточки
- укроп – 20 гр.
- заправка:
- сметана (растительное масло, постный майонез)
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1 Нарезать тонкими полосками пекинскую капусту, вместо пекинской капусты можно взять молодую капусту или любой салатный микс.
2 Огурец нарезать на пластины, затем соломкой.
3 Молодую редиску вначале нарезать на кружки, а затем также соломкой.
4 Нарезать зеленый лук и свежий укроп.
5 Все подготовленные ингредиенты сложить в миску и перед подачей на стол заправить сметаной, солить по вкусу.
Салат перемешали, подавайте сразу на стол. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru
