Теплый салат из кабачка с помидорами

Ингредиенты

• кабачок – 1 шт.
• помидоры – 2 шт.
• лук красный – 1 шт.
• …………….
• для соуса
• соевый соус kikkoman – 2 ст.л.
• яблочный уксус – 1 ст.л.

• оливковое масло – 2 ст.л.
• сахар – 0, 5 ч.л.
• чеснок – 1-2 дол.
• укроп –
• петрушка –
• соль морская –
• перец черный молотый – .

Пошаговый рецепт приготовления

1. Кабачок помыть, обсушить, порезать на кружочки,

2. и обжарить на масле в разогретой сковороде.

3. Помидоры быстро опустить в кипяток, вытащить и снять шкурку, порезать на небольшие дольки.

4. Лук очистить и нарезать тонкими колечками.

5. Приготовить соус: петрушку, укроп, чеснок мелко порезать, добавить яблочный уксус, оливковое масло, соевый соус, соль и перец, перемешать.

6. Подготовленные овощи выложить в салатницу и залить приготовленным соусом. Дать настояться 15 минут и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями