Урок приготовления салата “Айсберг”

Интересуетесь как приготовить интересный салат "Айсберг"?

Тогда мы (кулинарный сайт "Как вкусно") подготовили для вас быстрый и легкий рецепт, благодаря которому все вопросы отпадут сами собой.

Этот салат интересен тем, что делается с достаточно неординарной заправкой из брынзы, майонеза и чеснока.

Именно эта заправка делает его вкус более пикантным.

Ингредиенты:

Салат

• Помидор 2.00 – шт.
• Перец сладкий болгарский 3.00 – шт.
• Лук репчатый 1.00 – шт.
• Куриное яйцо 3.00 – шт.
• Куриная грудка 200.00 – грамм (вареная)
• Маринованные грибы 1.00 – стакан
• Столовый уксус 5% 2.00 – шт.
• Пищевая соль 3.00 – грамм (щепотка)
• Свежая зелень 20.00 – грамм (на ваш выбор)

Соус

• Сыр брынза 200.00 – грамм
• Легкий майонез 300.00 – грамм
• Чеснок 1.00 – шт. (один зубочек)

,Рецепт блюда:

Сперва измельчите лук и залейте его 3 столовыми ложками воды, предварительно смешав ее с уксусом. Отложите в сторону примерно на 25-30 минут.

Затем потрите брынзу на мелкой терке и добавьте пропущенный через пресс чеснок с майонезом.

Выкладывайте салат слоями на большое плоское блюдо, причем каждый слой смазывайте заправкой: болгарский перец, нарезанный соломкой, курица, 2 яйца (потертые), грибы с луком, нарезанные кубиком помидоры.

Сверху на салат потрите оставшееся яйцо, украсьте его зеленью и иными продуктами по собственному вкусу.

Перед подачей сделанное блюда обязательно должно пропитаться в холодильнике приблизительно 3-4 часа.

Примечание:
Само название "Айсберг" подразумевает, что салат должен удивлять, и этой неожиданностью в нем считается болгарский перец. Если ищите новую интересную закуску на праздничный стол, тогда обратите внимание на данный превосходный салатик.