Пикантный и острый винегрет по-корейски можно приготовить в домашних условиях. Специи и чеснок помогут сделать блюдо запоминающимся и ярким.
Описание приготовления:
Винегрет по-корейски готовится с добавлением сырых овощей и корейской приправы. Получается необычный и вкусный салат.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты / Винегрет
География кухни: Корейская / Азиатская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Свекла — 80 Грамм
- Морковь — 80 Грамм
- Капуста белокочанная — 80 Грамм
- Приправа — 1 Чайная ложка (для корейских овощей)
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить “Винегрет по-корейски”
Подготовьте все ингредиенты. 
Нашинкуйте капусту тонкими полосками. 
Натрите свеклу и морковку на терке для корейских овощей. Или нарежьте тонкой соломкой. 
Смешайте все овощи в емкости, всыпьте соль, черный перец и корейскую приправу. 
Выдавите чеснок через пресс. 
Полейте винегрет маслом. 
Перемешайте и дайте настояться в холодильнике 15-20 минут. 
Приятного аппетита!
