«Греческий» салат с форелью и сыром фетакса

«Греческий» салат с форелью и сыром фетакса

Удачный рецепт приготовления греческого салата с овощами, форелью и маслинами с сыром «Фетакса» заправленный пикантным соусом, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!

Ингредиенты

На рецепт приготовления

  • Листья салата 50–60 гр.
  • Огурец 1 шт. (средний)
  • Помидоры 2 шт.
  • Болгарский перец 0,5 шт.
  • Маслины 12–15 шт.
  • Сыр Фетакса 100 гр.
  • Форель 200 гр. (сухой посол)

На соус для салата:

  • Соевый соус 40 мл.
  • Лимон 0,5 шт.
  • Оливковое масло 40 мл.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Хмели-сунели 0,33 ч.л.
  • Смесь перцев 0,33 ч.л.
  • Рассол от маслин 2–3 ст.л.
  • Сушеная зелень 1 ст.л. (базилик, петрушка, укроп)

Приготовление:

1 Видео рецепт.

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт быстрого приготовления вкуснейшего греческого салата из овощей с сыром и форелью под соусом.

2 Подготавливаем продукты.

«Греческий» салат с форелью и сыром фетакса
Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшего греческого салата по-новому.

3 Приготовление соуса.

«Греческий» салат с форелью и сыром фетакса
Высыпаем в миску 0,33 ч.л. хмели-сунели, 0,33 ч.л. смеси из молотых перцев, затем добавляем сушеную зелень петрушки, базилика, укропа по вкусу и пропущенные через пресс 2 зубчика чеснока.
«Греческий» салат с форелью и сыром фетакса
Выливаем в миску 40 мл. соевого соуса и 40 мл. оливкового масла.
«Греческий» салат с форелью и сыром фетакса
Выжимаем и добавляем в миску сок от 0,5 лимона, 2-3 ст.л. рассола от маслин и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.

Еще вкусняшка  Салат "Бангладеш" (ВИДЕО)

4 Собираем салат.

«Греческий» салат с форелью и сыром фетакса
Промываем и протираем салфеткой 50-60 гр. листьев салата, затем рвем салатные листья крупными кусочками и выкладываем их равномерным слоем в тарелку, после чего выкладываем в тарелку нарезанный крупными кусочками один средний огурец.

5 Добавляем помидоры и болгарский перец.

«Греческий» салат с форелью и сыром фетакса
Выкладываем в тарелку нарезанные крупными кусочками 2 помидора, затем выкладываем в нее нарезанные средними кусочками 0,5 болгарского перца.

6 Добавляем маслины и сыр.

«Греческий» салат с форелью и сыром фетакса
Выкладываем в общую тарелку 12-15 маслин и нарезанные средним кубиком 100 гр. сыра Фетакса.

7 Добавляем форель.

«Греческий» салат с форелью и сыром фетакса
Нарезаем 200 гр. форели сухого посола, которую можно заменить другой красной рыбой и выкладываем в общую тарелку.

8 Добавляем соус.

«Греческий» салат с форелью и сыром фетакса
Обильно поливаем салат приготовленным ранее соусом.

9 Подача салата.

«Греческий» салат с форелью и сыром фетакса
Приготовленный салат выкладываем в порционные тарелки и подаем к столу.

Добавить комментарий

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.