Салат из кус-куса с тунцом и овощами

Ингредиенты для приготовления салата из кус-куса с тунцом и овощами

• Кус кус 250 г
• Консервированный тунец 180 г
• Помидоры (средние) 2 шт.
• Лук (средний) 0.5 шт.
• Перец болгарский (небольшой) 1 шт.
• Масло растительное 5 ст.л.
• Уксус 2 ст.л.
• Свежий базилик 2 вет.
• Черный перец, соль по вкусу

Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении салат из кус-куса и овощей. Крупа это очень известна в восточных странах, но сейчас она широко распространена и у нас. Я очень люблю кус-кус в салатах, самый популярный из которых Табуле, но сегодня не о нем! Я хочу предложить вам очень вкусный и простой в приготовлении салат из кус-куса с овощами и тунцом.

Приготовление салата из кус-куса с тунцом и овощами:

Запариваем кус-кус.
Нарезаем овощи, солим и добавляем уксус. Измельчаем тунец. Нарезаем базилик.
В распаренный кус-кус добавляем масло, перемешиваем и оставляем до полного остывания.
После полного остывания кус-куса добавляем в него нарезанные овощи, тунец, базилик и тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита!