Ингредиенты:
- филе сельди 250 г
- картофель 3 шт.
- свекла вареная 300 г
- огурцы маринованные 150 г
- лук зеленый 10 шт.
- масло растительное 1 ст.л.
- лимонный сок 1 ч.л.
- майонез 60 г
Приготовление:
1 час 30 минут
- Картофель, маринованные огурцы и селедку нарезать мелким кубиком.
- Измельчаем зеленый лук. Часть отправляем в салат, а часть оставляем для украшения.
- Заправляем салат майонезом.
- На крупной терке натираем свеклу, добавляем лимонный сок и растительное масло, перемешиваем.
- Формируем салат. Выкладываем его на блюдо, формируем прямоугольник и помогая себе деревянными лопатками раздвигаем части, чтобы вложить свекольный слой.
- Салату нужно дать настояться 30-40 минут
Всем добра!
Источник:vkuso.ru
