Архив по тегу: Ребрышки

Бараньи ребрышки или каре ягненка

Ингредиентыкаре ягненка - 1 шт.картофель - 2 шт.морковь - 1 шт.чеснок - 2 зуб.масло оливковое - 30 мл.масло сливочное - 50 гр.кориандр - 1 пуч.черный перец - 1 гр.майоран - 1 шт. Пошаговый рецепт приготовленияЗачищаем каре.Подготавливаем гарнир.Мясо солим и перчим.Обжариваем...

Смотреть рецепт

Бигос со свиными ребрами, квашеной и свежей капустой

Ингредиентысвиные ребра – 500-800 гр.копченая грудинка – 300 гр. (можно использовать любые другие копчености)лук – 200 гр. (1,5 средних луковиц)чернослив – 150-200 гр.капуста свежая – 800 гр.капуста квашеная – 500 гр.томатная паста – 1 ст.л.вино полусухое или сухое – 200...

Смотреть рецепт