Архив по тегу: Сало

Рулет из тонкого сала и совсем немного мяса – вкуснейшая закуска

Ингредиентытонкое сало со шкурой - 1, 0 - 1,1 кг.свинина - 800 гр.курица (по желанию) - 200 гр.чеснок - 1 большая головкасоль каменная ( лучше адыгейская) - 40 - 45 гр. (2 ст.л. без верха)сладкая паприка - 1 ч.л.смесь перцев...

Смотреть рецепт

Сало в баке

Ингредиентывода - 1 литрсало - 500 гр.чеснок - 5 зубчиковдушистый перецлавровый листчерный молотый перецтминсоль - 300 гр. Пошаговый рецепт приготовленияСделаем сначала рассол.Для этого в кастрюлю наливаем воду.Всыпаем соль, лавровый лист и перец, тмин.Перемешиваем и ставим на огонь.Кипятим пару минут после...

Смотреть рецепт

Картофель с салом в фольге

Ингредиентыкартофельсалоукропчесноксольрастительное масло(по желанию) Пошаговый рецепт приготовления1. В каждом клубне я делаю надрезы на расстоянии примерно в 1 см, но не до конца.Должна получиться своего рода картошка-гармошка, нарезанная кружками и с целым основанием.2. Посыпаю солью, чтобы она попала в образовавшиеся прорези.В...

Смотреть рецепт

Салат из свинины и моркови

Сытный и вкусный салат, который подойдет для повседневного ужина или для праздничного стола. Салат довольно простой в приготовлении, без изысков, но в то же время запоминающийся, вам точно понравится! Описание приготовления: Для любителей мясных блюд рекомендую непременно приготовить салат из...

Смотреть рецепт