Архив по тегу: Смородина

Тёплый салат с уткой, грилованным манго и кубиками ягодного желе

Ингредиенты40 гр. салат месклам (руккола, корн, шпинат, мангольд, лоло биондо и лоло россо)для ягодного желе:77 гр. черника62 гр. ежевика58 гр. чёрная смородина42 гр. клубника44 гр. красное сухое вино43 гр. вода35 гр. тростниковый сахар demerara8 гр. листовой желатин (или 8гр порошковый...

Смотреть рецепт

Зефиросендвич

Ингредиентыпесочная основа:340 гр. муки25г какао190 гр. сливочного масла120 гр. сахарной пудры2 яйцащепотка солизефир:125г фруктового или ягодного пюре100 гр. сахара1 белок7г арар-агара75г воды200 гр. сахара Пошаговый рецепт приготовленияПЕЧЕНЬЕ:1) В дежу миксера просеиваем муку, сахарную пудру, какао и добавляем щепотку соли.Перемешиваем.2) Добавляем...

Смотреть рецепт

Фруктовый салат “Летняя сальса”

Самый полезный десерт – фруктовый! Такое лакомство станет отличным источником витаминов для детей и взрослых. Побалуйте сластен, а я расскажу, как приготовить фруктовый салат "Летняя сальса"! Описание приготовления: Для салата пригодятся любые фрукты и ягоды, но сочетание должно быть гармоничным,...

Смотреть рецепт

Тёплый салат с уткой, грилованным манго и кубиками ягодного желе.

Ингредиенты-40 гр. салат месклам (руккола, корн, шпинат, мангольд, лоло биондо и лоло россо)___________для ягодного желе:-77гр черника-62гр ежевика-58гр чёрная смородина-42гр клубника-44гр красное сухое вино-43гр вода-35гр тростниковый сахар demerara-8гр листовой желатин (или 8гр порошковый + 20 гр. холодной кипячёной воды)__________для утиной грудки:-200...

Смотреть рецепт