Салат летний с клубникой и авокадо

Ингредиенты

• клубника 1 чашка ок.250 г
• авокадо 2-3 шт
• оливковое масло 2 ст.л.
• растит.масло 1 ст.л.

• хороший бальзамический уксус 1/2 до 1 ч.л.
• соль и перец(можно чили)
• сок лимона
• салатные листья как украшение

Пошаговый рецепт приготовления

Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточку, сбрызнуть соком лимона, порезать на тонкие полоски.

Клубнику спюрировать (а крупную клубнику мы и так съели), добавить масло и бальзамико, посолить и поперчить по вкусу. Выложить на тарелку салатные листья и авокадо, полить сверху клубничным соусом.

Авокадо с клубникой очень даже здорово сочетаются – это вкусно …как дополнение можно использовать мак, предварительно подсушить его на сухой сковороде и им посыпать салат, тоже очень вкусно.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями