Дары моря преподносят нам огромное разнообразие морских деликатесов. И не воспользоваться таким моментом, не приготовив, например, салат из морепродуктов, просто невозможно! Главное правило, которое стоит помнить — использовать нужно только свежие морские продукты и, ни в коем случае, не подвергать их повторной заморозке. Моллюски, кальмары, креветки, осьминоги, крабы и омары — да-да, даже и с ними вы можете приготовить салаты!
Ингредиентыбатон -1 шт.свекла средняя (вареная или запеченная) – 1 шт.яйцо -2 шт.сыр твердый – 100 гр.огурец соленый – 1 шт.филе сельди (слабосоленое) – 150 гр.зелень укропа – 1 небольшой пучокмайонез тм «слобода» - 2 ст.л. Пошаговый рецепт приготовленияХочу поделить с...
Ингредиентыдля первого слоя салата:картошка отварная 500 гр.лук репчатый 1 шт.укроп половина пучка.соль .сметана 2 ст.л.йогурт 2 ст.л.васаби 1 ч.л. (можно заменить на горчицу или хрен)для второго слоя:туна 3 баночки по 120 гр.для третьего слоя:кукуруза зёрна 1 ст.(можно использовать консервированную)для четвёртого...
Ингредиентыскумбрия холодного копчения – 300 гр.сметана 20% - 250 гр.приправа "хрен со свеклой" – 2 ст.ложкималенькая молодая свекламелкий молодой картофель -10 шт.листья салатаперья зеленого лука 3-4 шт.соль Пошаговый рецепт приготовленияОчищенный молодой картофель величиной чуть больше грецкого ореха сварить в подсоленной...
Ингредиентымясо криля - 2 бан. по 105 гр.яйцо - 3 шт.болгарский перец - 1/2 шт. ( у меня был крупный)огурец свежий - 1 шт.соль, черный перец -листья салата для украшения - произвольное количествозаправкасладкая баварская горчица - 1-2 ч.л.масло оливковое -...
Ингредиентырис отварной « ориент» от «мистраль» — 200 гкрабовые палочки — 200 гморская капуста — 200 гяйцо вареное — 3 штогурец свежий крупный — 1 штсельдерей — 2 черешкамайонез домашний — 2 ст лсоль и перец — Пошаговый рецепт приготовленияОчень...
Ингредиенты2 тушки кальмара, небольшие.2 яйца1 большая луковицалимонный сок 1 ст.л.домашний майонез (или из магазина)чили щепоткабелый перец щепоткасоль ½ ч.л.уксус винный 1 ст.л.приправа для моркови по-корейски Пошаговый рецепт приготовленияПриготовление кальмара:Тушки лучше брать не очищенные, самим разморозить и почистить. Они вкуснее и...
Ингредиентыананас 1 шт.креветки чищенные, «коктейльные» 1 кг.лук порей 1 шт.для заправки:сметана (йогурт, майонез) 150 грчеснок 1зубчик.сок ананаса по необходимости 50 мл.мякоть ананаса (см рецепт) 2-3 ст.ложки. Пошаговый рецепт приготовленияАнанас разрезать вдоль так, чтобы и зелёные хвостики разрезались пополам.Аккуратно вынимаем внутренность...
Ингредиентымясо мидий - 100 гкреветки средние (вареные) - 6штчеснок - 1зубогурец - 1штпомидоры черри желтые - 8шткинза - 3листикаукроп - 2-3 веточкисок томатный томато густо - 2стаксок лимона - 2 ст.л.уксус бальзамический - 2 ч.л.перец чили молотый - щепоткамасло оливковое...
Ингредиенты500 гр. мороженных креветок (можно сразу очищенные)1 банка консервированнх ананасов(кусочками)1 банка(маленькая) кукурузы "бондюэль"5 варенных яиц1 кочан пекинской капусты или 1 пучок листьев салатазерна гранат (для украшения )6 ст.л. майонеза Пошаговый рецепт приготовленияКреветки залить кипятком. Дать постоять минут 10, слить воду,...
Ингредиентысалат айсбергогурецпомидоры черрикреветкисыр моцарелла Пошаговый рецепт приготовленияЗаправка на одну порцию: оливковое масло 2 ст л, сок лимона 1 ст.л, васаби( горчица) на кончике ножа, пряные травы по вкусу, паста из анчоусов.1. Креветки отварит в подсоленной воде минут 5.2. В глубокую...
