Очень вкусный и сытный салат из печени с луком и огурцом. Люблю его еще и за то, что готовится он буквально за 20 минут. Куриную печень можно заменить как на свиную, так и говяжью. А свежий огурец можно и заменить на соленый. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде. Рекомендую.
Сложность Низкая
Ингредиенты
Кухня: Домашняя кухня
Пошаговое приготовление:
Время приготовления: 30 минут
-
Лук нарезать полукольцами.
-
Печень поджарить на сковороде с двух сторон в течении 5 минут, несколько раз перевернуть.
-
Затем добавить лук и жарить еще 8-10 минут. Затем готовую печень отделить от лука.
-
Свежий огурец нарезать соломкой.
-
Печень нарезать соломкой.
Смешать печень, огурец и лук. Посолить и поперчить. -
Заправить майонезом и все тщательно перемешать.
Салат с куриной печенью, жареным луком и огурцом готов! Всем приятного аппетита!
