Салат «Сказка»

Ингредиенты

• куриное филе — 2 шт.
• картофель — 3- 4 шт.
• шампиньоны — 9 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• плавленый сырок — 2 шт.
• яйца — 4 шт.
• маринованные огурцы — 3-4 шт.
• грецкие орехи жареные
• зерна граната
• укроп
• майонез

Пошаговый рецепт приготовления

• Куриное филе отварить в подсоленной воде.
• Остудить и мелко нарезать.
• Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке.
• Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле, добавить измельченный чеснок.
• Посолить.
• Откинуть на дуршлаг и дать полностью остыть.
• Огурцы натереть на крупной терке и хорошо отжать.
• Плавленые сырки и яйца натереть на крупной терке.
• Салат выкладывать слоями, каждый слегка смазать майонезом (кроме слоя с грибами):
  1. куриное филе
  2. маринованные огурцы
  3. картофель
  4. жареные грибы с чесноком
  5. сырок плавленый
  6. яйца
• Украсить грецкими орехами, зернами граната и измельченной зеленью укропа.

Видео рецепт