Пошаговый рецепт приготовления
Овощи вымыть, выложить в кастрюлю и отварить до готовности.
Дать овощам остыть, очистить.
Часть свеклы, моркови и картофеля оставить для украшения (поэтому я сварила чуть побольше).
Нарезать кубиками картофель, свеклу, морковь.
Квашеную капусту нашинковать, добавить в винегрет.
С кукурузы слить жидкость и добавить в салат.
Перемешать, посолить, заправить растительным маслом.
Салат выложит в виде цифры 8, для этого в серединку циферки поставить маленький стакан или баночки, вокруг аккуратно выложить салат.
Дать салату остыть в холодильнике, аккуратно вынуть стаканчики.
Украсить веточками укропа, кукурузой, цветочками из моркови и свеклы и постным майонезом.
Подавать на праздничный стол.
Совершенно простой и знакомый всем винегрет, но такая подача делает это блюдо праздничным.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
1 / 62 / 63 / 64 / 65 / 66 / 6
