Салат «Бонапарт»

Салат «Бонапарт»

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие — 500 г
  • Куриное филе — 500 г
  • Морковь — 500 г
  • Твердый сыр — 300 г
  • Яйца куриные — 4 шт
  • Картофель — 2 шт
  • Лук — 2 шт
  • Майонез
  • Соль,перец
  • Растительное масло

Приготовление:

Шампиньоны помыть, порезать и поджарить, на небольшом количестве растительного масла, до готовности, посолить и поперчить. Морковь потереть на крупной терке и также поджарить до готовности, слегка подсолить.

Сварить куриное филе в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив. Нарезать филе небольшими кусочками. Отварить яйца, картофель в мундирах и почистить. Картофель, сыр и яйца потереть на терке. Лук мелко нарезать и обжарить.

Еще вкусняшка  Салат из шампиньонов маринованных

Выложить салат слоями. Первый слой — картофель. Второй слой — жаренные грибы. Далее наносим майонез в виде сетки. Следующий слой кусочки куриного филе, далее лук, морковь, снова майонез, яйца. Сверху посыпать сыром и пожеланию можно нанести майонезную сетку. Украсить салат, зеленью, грибами, свежими огурчиками.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.