Пошаговый рецепт приготовления
Этот вкусный салат подойдет для любителей основательной классики. Им вполне можно заменить традиционный оливье.
Картофель, сваренный и остуженный заранее, нарезать кубиками.
Картофель может быть сварен как в мундире, так и очищенный – по вкусу.
Отварной корень сельдерея тоже нарезать кубиками чуть поменьше картофеля.
С половинки куриной грудки снять филе и нарезать так же кубиками.
Добавить хорошо отцеженный горошек.
Вообще в салатах лишней жидкости быть не должно — ни от горошка или кукурузы, ни от огурцов или грибов.
Добавить в салат отцеженные и обсушенные маринованные опята.
Чуть приправить по желанию тимьяном и черным перцем и заправить смесью майонеза и горчичного соуса.
Дать настояться полчаса в прохладном месте и подавать.
Такие салаты очень красиво смотрятся в хрустальных салатниках.
Пошаговые фото рецепта
×1 / 4
2 / 4
3 / 4
4 / 4
❮❯
Дополнительная информация
