Ингредиенты
- 1 банка печени трески
- 2 отварных картофелины
- 3 маринованных огурчика
- 1 кисло-сладкое яблоко
- 2 куриных яйца
- 50 гр. твердого сыра
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца отварить. Вареный в мундире картофель почистить.
На блюдо выкладываем слоями:
— размятую вилкой печень трески
добавить поверху чуть майонеза.
— потертую на терке картошку + майонез
— мелко порезанные огурчики + майонез
— потертое на терке яблоко + майонез
— порубленые яйца + майонез
— тертый сыр
Салату дать постоять, чтобы слои пропитались.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Давно знала про этот рецепт, и печень трески люблю, но что-то меня останавливало. Точнее даже знаю что — картошка. Считала, что она забьет вкус печени и утяжлит салат. А сегодня купила кольцо «кондитерское» и решила его испробовать в деле салатном, выбрала почему-то этот для испытания. Не разачаровалась нисколько. Салат получается очень легким благодаря яблоку. Если вы все еще сомневаетесь — попробуйте, очень приятный салат, и хотя он есть у нас в коллекции, решилась дать свой вариант для иллюстрации.
