Салат из свежей капусты с помидорами и полукопченой колбасой, рецепт с фото и видео

Ингредиенты:

• капуста молодая 500 г
• колбаса полукопченая 250 г
• морковь 1 шт.
• помидоры 1 шт.
• лук зеленый по вкусу
• зелень укропа по вкусу
• зелень петрушки по вкусу
• майонез 2 ст.л.
• соль по вкусу

Приготовление:

20 минут

• Капусту нашинкуем тонкой соломкой. Морковь я натираю на терке для корейской моркови. Отправляем эти ингредиенты в миску и немного посолив перемешаем и помнем руками.
• Помидор и колбасу нарезаем не толстой соломкой.
• Зелень мелко нашинкуем. Я взяла по небольшому пучку свежего укропа, зеленого лука и немного петрушки.
• Отправляем все оставшиеся нарезанные продукты и нашинкованную зелень в миску к капусте. Заправляем по своему желанию сметаной или майонезом, подсолим при необходимости и перемешаем все ингредиенты в салате.