Пошаговый рецепт приготовления
Печень тщательно промыть и обсушить бумажными полотенцами.
Обжарить её на растительном масле до готовности около 7–10 минут, постоянно помешивая.
Огурцы нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной терке.
Репчатый лук мелко нашинковать и слегка обжарить вместе с печенью до золотистого цвета.
Все ингредиенты соединить в глубокой миске, добавить майонез, соль и черный молотый перец по вкусу.
Салат перемешать и дать настояться в холодильнике хотя бы полчаса перед подачей.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник: www.koolinar.ru
