Салат с жареным филе грудки цыпленка

0
()

Фото к рецепту: Салат с жареным филе грудки цыпленка

Ингредиенты

  • филе грудки цыпленка в панировке “золотой петушок”-2 шт
  • салат микс-100 г
  • морковь (средняя)- 23 шт
  • помидоры мелкоплодные-3-4 шт
  • лук красный-( средний)-0,5 шт
  • чеснок-1 зубч.
  • орех грецкий- 2-3 шт
  • смесь 4 перцев-мельница
  • масло растительное -1 ст.л. + для жарки
  • соевый соус-1 ст.л.
  • бальзамический уксус-1 ст.л.
  • лимонный сок-1 ст.л.
  • соль ( я предпочитаю морскую)-2 небольшие щепотки или
  • сахар -23 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

См.пошаговое описание.

Пошаговые фото рецепта

Салат с жареным филе грудки цыпленка: шаг 11. Филе грудки цыпленка "Золотой петушок".Салат с жареным филе грудки цыпленка: шаг 22. Филе грудки цыпленка пожарить на растительном масле,с двух сторон,до готовности. Выложить на бумажное полотенце,дать остыть.Салат с жареным филе грудки цыпленка: шаг 33. Пока филе остывает приготовим заправку: Орехи очистить,мелко порубить ножом. Чеснок мелко порезать или потереть на средней терке. В небольшой ёмкости,смешать чеснок,лимонный сок, соевый соус, смесь перцев, бальзамический уксус,сахар, морскую соль,орехи, растительное масло.Салат с жареным филе грудки цыпленка: шаг 44. Очищенную морковь потереть на терке для корейских салатов,длинной соломкой.Салат с жареным филе грудки цыпленка: шаг 55. Помидоры порезать на 4 части, а если используете черри,то на 2 части.Салат с жареным филе грудки цыпленка: шаг 66. Лук порезать тонкими полукольцами.Салат с жареным филе грудки цыпленка: шаг 77. Салат микс помыть, дать стечь воде. Смешать салат, лук, морковь.Салат с жареным филе грудки цыпленка: шаг 88.Остывшее филе грудки порезать поперек небольшими кусочками.Салат с жареным филе грудки цыпленка: шаг 99. Дальше я решила попробовать подать салат в двух вариантах. Для первого варианта, взяла третью часть смеси овощей и салата, третью часть филе грудки,помидор и заправки. По желанию,на блюдо нанести рисунок крем-бальзамиком. Выложить салатно-овощную смесь, на нее,кругом, помидоры.Салат с жареным филе грудки цыпленка: шаг 1010. Между долек помидор, положила кусочки филе грудки, полила заправкой. По желанию можно украсить салат соломкой моркови и листочками салата корн.Салат с жареным филе грудки цыпленка: шаг 1111. Для второго варианта, просто аккуратно смешала все оставшиеся ингредиенты, заправила оставшейся заправкой.Салат с жареным филе грудки цыпленка: шаг 1212. Выложила на блюдо.Салат с жареным филе грудки цыпленка: шаг 1313. Угощайтесь!Салат с жареным филе грудки цыпленка: шаг 1414. Приятного аппетита!

Еще вкусняшка
Фруктовый салат с черносливом

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.