Оригинальный салат из зеленого горошка

Ингредиенты

• еленый горошек консервированный – 800 гр.
• огурец соленый – 1 шт.
• яйцо – 2 шт.
• растительное масло – 4-5 ст.л.
• уксус – 2 ст.л.
• зелень петрушки, соль
• перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Беру маринованные огурцы и нарезаю их мелкими кубиками.

Мелко шинкую петрушку.

Яйца.

Выкладываю в салатник зеленый горошек, соленые огурцы, зелень петрушки.

Приготовлю заправку для салата.

Наливаю подсолнечное масло, уксус 9% (можно заменить лимонным соком или яблочным уксусом), добавляю перец,

Заправляю салат, немного солю, все хорошо перемешиваю. Салату лучше дать настояться минут 10-15.

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт