Ингредиенты:
4-6 картофелин
1 красная луковица
1 гранат
1 пучок кинзы
200-300 гр. грецкого ореха
растительное масло
сок лимона
Соль, перец
Приготовление:
Картофель отвари в мундирах до готовности, остуди.
Очисть гранат.
Лук нарежь тонкими полукольцами.
Грецкие орехи измельчи
Мелко нарежь кинзу. Если нет кинзы, то можно заменить ее укропом.
Смешай все ингредиенты в салатнице, заправь смесью лимонного сока и растительного масла. Подсоли и поперчи по вкусу.
Салат готов.
Приятного Вам аппетита!
Источник:povarenok.name
