Салат с гречкой и овощами

5
(1)

Салат из гречки с овощами неординарное решение, сочетающее в себе и закуску, и самостоятельное блюдо. Но вкус от этого не страдает, а польза увеличивается вдвое, благодаря полезным свойствам продукта.

Описание приготовления:

Для кого-то такое блюдо покажется необычным и даже могут возникнуть сомнения о вкусовых качествах. Тем не менее, такое блюдо существует. Предлагаю приготовить салат, используя традиционные овощи, которые найдутся у любой хозяйки. Довольно лёгкая и сытная закуска, которая покоряет необычной овощной ноткой кабачка, стручковой фасоли и помидора. Очень простая, яркая и сочная. Но, тем не менее, сытная и полезная, ввиду овощных витаминов и наличия железа в гречке. Такое блюдо можно подавать и как гарнир.

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая  — 120 Грамм
  • Кабачок  — 1/2 Штуки (небольшого размера)
  • Фасоль стручковая  — 100 Грамм
  • Помидор  — 1-2 Штук
  • Подсолнечное масло  — 30 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
Еще вкусняшка
Салат с грушами и беконом

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Салат с гречкой и овощами”

Салат с гречкой и овощами Подготовьте ингредиенты для приготовления салата. Салат с гречкой и овощами Гречневую крупу помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите по вкусу. Соотношение гречки к воде 1:2. Салат с гречкой и овощами Варите гречку до готовности, пока вода не выкипит. Салат с гречкой и овощами Кабачок помойте и нарежьте. Выложите в сковороду. Салат с гречкой и овощами Обжарьте кабачок до золотистой корочки. Салат с гречкой и овощами В салатник выложите отварную гречку, добавьте жареный кабачок. Салат с гречкой и овощами Стручковую фасоль отварите в подсоленной воде 3-5 минут. Добавьте в салат фасоль и нарезанный помидор. Салат с гречкой и овощами Немного посолите салат и перемешайте. Салат с гречкой и овощами Салат с гречкой и овощами готов. Подавайте на закуску.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.