Вкусный салат из зеленых помидор

Салат из зеленых помидор приготовленный по данному рецепту готовится очень просто, получается очень вкусный.

Для приготовления салата понадобится:

• Зеленые помидоры — 1 килограмм;
• Укроп и петрушка — небольшой пучок;
• Растительное масло — 2 столовых ложки;
• Уксус 9% — 1 столовая ложка;
• Сахар — 2 столовых ложки;
• Соль — 1 столовая ложка;
• Чеснок — 1-2 зубчика;
• Перец молотый черный и красный — по вкусу.

Способ приготовления :

Помидоры хорошо моем, режем на небольшие дольки, складываем в миску или салатницу. Чистим чеснок, мелко его нарезаем или пропускаем через пресс, добавляем его вместе с солью и сахаром к помидорам, перчим по вкусу. Все перемешиваем. Далее вливаем уксус и снова перемешиваем.

После того как салат настоялся, вынимаем его из холодильника, посыпаем зеленью и можно подавать на стол. Приятного аппетита!