Приготовьте вкусную грибную икру из опят с луком, томатной пастой и острым перцем. Идеальный вариант для закуски! Узнайте рецепт!
Ингредиенты
- опята 2 кг.
- лук 1 кг.
- масло растительное 50 мл
- томатная паста 100 г
- грибной бульонный кубик 2 шт.
- перец красный, острый 5 г
Пошаговый рецепт приготовления
Порезать грибы.
Обжарить на небольшом количестве масла.
Лук обжарить до золотистого цвета и добавить томатную пасту.
Провести грибы и лук через мясорубку.
Добавить специи и тщательно перемешать.
Разложить по банкам и залить маслом.
Стерилизовать в духовке.
Приятного аппетита!
