Вкусный салат с грибами (шампиньоны), яйцами, сыром и зеленым горошком. Заправьте майонезом или натуральным йогуртом. Идеально для любого стола!
Продукты
- яйца — 7 шт.
- грибы (шампиньоны) — 200 — 250 г
- сыр — 150 — 180 г
- горошек зеленый, консервированный — 1 банка (если у вас меры другие. это ст. 250 мл, без воды)
- майонез — 2 ст.л.
- йогурт натуральный — 2 ст.л.
- лук зеленый — пучок
- соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца отварить и пропустить через яйцерезку 1 раз или мелко нарезать.
Грибы — порезать и варить в соленой воде 5 минут.
Сыр — порезать мелко или натереть
Добавить горошек консервированный
Добавить майонез и йогурт
Лук зеленый — порезать
Соль и перец — по вкусу
Все перемешать. При желании украсить зеленью.
