Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами, рецепт с фото

Ингредиенты:

• свиное сердце 350-400 г
• шампиньоны консервированные 1 банка
• сыр твердый 80-100 г
• огурцы маринованные 3-4 шт.
• яйца 2 шт.
• зеленый горошек консервированный немного
• зелень
• майонез
• соль

Приготовление:

1 час 10 минут

• Субпродукты отварить и нарезать полосками или кубиками.
• Выложить на плоское блюдо в качестве первого слоя.
• Намазать майонезом.
• Консервированные шампиньоны также нарезать мелкой соломкой.
• Второй слой завершить майонезом.
• Нарезать маринованные огурцы кружочками.
• Отварить яйца, покрошить кубиками.
• Продукты перемешать, выложить третий слой, намазать майонезом.
• Натереть твердый сыр, посыпать салат сверху, украсить зеленым горошком и свежей зеленью.

Совет

Блюдо можно поперчить по вкусу.