Ингредиенты
- мясо – 400 гр.
- картофель – 6-7 шт.
- морковь – 1 шт.
- пастернак – 1/2 шт.
- сельдерей корневой – 1/4 шт.
- чеснок – 3-4 зубчика
- сыр твердый – 150 гр.
- специи, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо и картофель порезать, корешки потереть на терку.
Все перемешать, посолить, поперчить и сложить в горшочки, стенки которых предварительно смазать растительным маслом.
Добавить воды и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.
Затем достать, сверху посыпать тертым твердым сыром и запекать в духовке ещё 5-10 минут.
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru
