Ингредиенты
- рецепт:
- кефир (йогурт) — 200 мл.
- фарш — 200 гр.
- яйцо — 1 шт.
- соль — 1/2 ч.л.
- черный перец
- паприка — 1/2 ч.л.
- кунжут — 1 ст.л.
- мука — 100 гр.
- сода — 1/2 ч.л.
- зеленый лук
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте кефир, фарш и добавьте туда яйцо.
Мелко нарежьте зеленый лук и соедините с тестом.
Туда же добавьте черный перец, соль и паприку, а также соду и муку.
Все хорошо перемешайте.
Хорошо разогрейте растительное масло на сковороде и убавьте огонь до среднего.
Жарьте оладьи под крышкой на слабом огне по 5 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Сегодня у меня очень простой рецепт быстрого и вкусного перекуса. Так можно готовить, когда нужно быстро что-то приготовить для голодной семьи.
Источник:www.koolinar.ru
