Салат из кальмаров с помидорами – вкусный, простой и одновременно
изысканный салат, который можно подавать как на повседневный стол, так
и на праздничный.
Описание приготовления:
Помимо кальмаров и помидоров добавим в салат мидии, также добавим
крабовые палочки, немного перепелиных яиц. Для заправки использовать
можно майонез или йогурт, пикантную нотку добавит салату ложка
дижонской горчицы.
Ингредиенты:
- Кальмары — 2 Штуки
- Мидии — 150 Грамм
- Крабовые палочки — 150 Грамм
- Помидоры — 200 Грамм
- Перец сладкий — 1/2 Штуки
- Яйца перепелиные — 4 Штуки
- Йогурт густой натуральный — 2 Ст. ложки
- Горчица в зернах — 1 Чайная ложка
- Соль, перец черный — – По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить “Салат из кальмаров с помидорами”
1. Подготовьте все продукты по списку. Замороженные морепродукты заранее достаньте и разморозьте.
2. Помидоры сполосните и просушите. Нарежьте томаты небольшими дольками, переложите в салатник.
3. Перепелиные яйца отварите 5 минут, после остудите и почистите, нарежьте и добавьте в салатник.
4. Очистите болгарский перец, сполосните и просушите, перец нарежьте средними кубиками и добавьте в салат.
5. Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками, добавьте в салат к остальным ингредиентам.
6. Кальмары и мидии отварите несколько минут в подсоленной воде, затем кальмары нарежьте и добавьте в салат, также добавьте мидии.
7. Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте йогуртом и горчицей. Перемешайте все и подавайте салат к столу.
8. Приятного аппетита!
