Салат с шампиньонами, крабовыми палочками и фасолью

Необычное сочетание бобовых и грибов позволит разнообразить недорогой рацион.

Сложность Средняя Подготовка

Ингредиенты

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время подготовки: 6 часовВремя приготовления: 30 минут

• Фасоль замочить на ночь, утром отварить в подсоленной воде до мягкости.
• Откинуть продукт на дуршлаг, жидкость должна стечь.
• Репчатый лук очистить, нарезать кубиками и обжарить вместе с нарезанными шампиньонами до румянца.
• Продукты остудить.
• Отварить и очистить яйца, нарезать кусочками.
• Такими же кубиками нарезать свежие огурцы и размороженные крабовые палочки.
• Компоненты соединить, поперчить, посолить по вкусу и желанию.
• Заправить майонезом и хорошо перемешать.